20 alimentos Yummylicious para experimentar em Londres!

Londres se tornou um lar longe de casa para mim. Depois de voltar aos Estados Unidos para estudar no exterior em dezembro passado, me pego pensando no tempo que passei lá com bastante frequência. Mandarei mensagens de texto a meus colegas de apartamento, amigos de viagem e, espero, amigos que levei ao longo da vida, enquanto há fotos que tropeço aleatoriamente em nossas viagens ou sempre que penso de repente em uma memória incrível que compartilhamos (e havia muitas).

De Liverpool a Chawton e Oxford, exploramos não apenas a Inglaterra, mas também muitos lugares no Reino Unido e na Europa em que eu já havia lido e sempre sonhei em visitar. E o South Bank de Londres, em particular, é onde eu encontrei uma casa. Minhas caminhadas diárias ao longo do Tamisa, meu amado banco Love Actually, meu Borough Market favorito, que é um lugar por si só que definitivamente me ajudou a descobrir o que comer em Londres.

Mas, tendo em vista os recentes obstáculos e crises que parecem bombardear continuamente esta cidade, sinto falta e penso com tanta frequência que nunca consigo mudar minha noção de Londres como existindo à parte de tudo o que tenta arrastar esse lugar mágico e robusto para dentro da cidade. sujeira. Estamos todos unidos por um amor comum um pelo outro e, embora todos os avisos de um ataque sejam esmagadores, ninguém pode tirar a força e a beleza da própria Londres.

Passou por muitos incêndios e turbulências ao longo dos anos, mas a cidade e seu povo ainda estão de pé. Além disso, uma coisa importante que une todos os londrinos é o nosso amor pela boa comida que Londres tem a oferecer ao mundo, e é essencial saber o que comer em Londres ao visitá-lo. Tornar-se um londrino certamente teve suas vantagens em termos de saber onde encontrar o melhor grub e quais são as tendas para gravitar nos mercados locais, então aqui estou para lhe contar as 20 melhores comidas em Londres que você deve experimentar na próxima vez que visitar. Você está pronto? Vamos.

1. Café da manhã inglês completo

Você não pode sair de Londres sem experimentar um café da manhã inglês completo. É pecado. Para ter uma experiência de negócios real e barata, experimente o Chunnel Bar da Estação Waterloo. Aviso justo, talvez você não consiga se mover pelo resto do dia depois e pode ficar confinado no seu quarto devido a um coma iminente.

2. Papa de aveia nórdico de pêra de 26 grãos

Escondido no Neal's Yard em Covent Garden, na primeira esquina à sua esquerda, você encontrará 26 grãos, cuja especialidade não é outra senão mingau. Eles também têm torradas de abacate e café com leite excelente, mas eu recomendo o mingau nórdico de pêra, que inclui aveia com leite de coco, crumble de cacau, pêra e bordo. Bom dia para mim

Londres tem lojas de comida que existem há séculos.

3. Papa de aveia dos deuses de Leon

O nome deste mingau matinal de Leon não é hiperbólico. Lembro-me de quando trouxe isso para o café da manhã no trem para a nossa viagem de classe a Liverpool, e todos me perguntaram: “O que é essa mistura de aparência deliciosa?” Como dizia Hércules: “Só poderia ser o mingau dos deuses, obviamente. . ”Embora não esteja em todos os locais de Leon, este mingau de aveia orgânico é coberto com banana, flocos de chocolate Montezuma e mel orgânico cru.

4. Salsicha Bap da Salsicha de Boston

A Boston Sausage é uma das melhores barracas de comida do Borough Market, sem dúvida, e, portanto, deve estar nesta lista do que comer em Londres. Foi a primeira barraca em que parei depois de examinar todas as barragens possíveis na primeira vez em que me aventurei no orgulho de Southwark. Eu sugeriria a linguiça no palito sozinha, que é suculenta e saudável por si só, ou "The Famous Boston Sausage Bap", que tem o conjunto completo de duas linguiças de Lincolnshire, cebola caramelizada, um pão quente e crocante e ketchup, conforme desejado.

Começando na era vitoriana, quando as pessoas viajavam mais, alimentos ingleses por excelência, como chá, biscoitos, patês, mel e compotas, eram embalados e vendidos em potes de cerâmica para serem enviados e protegidos durante a viagem.

5. Bagel de Brick Lane

Já ponderamos sobre esse debate: um bagel é apenas um bagel? Bem, se você quer discernir alguma diferença, experimente a versão de Brick Lane do café da manhã dos nova-iorquinos em uma das duas lojas de bagels mais famosas de Londres, que por acaso estão localizadas ao lado da outra em Brick Lane: The Bagel Shop e Bagel Bake.

6. Rolo de salsicha da Gail's Artisan Bakery

Meu amigo Tiff e eu éramos os rolinhos de salsicha de Gail. Se você nunca me ouviu falar sobre Gail, aqui está o discurso. A Gail's é a padaria e o café na mesma rua em Bloomsbury, com os mais deliciosos assados ​​feitos diariamente. Morávamos nesse lugar entre, antes e depois da aula. Não sei como a própria Gail não nos conhecia até o final do semestre. De qualquer forma, eu seria negligente em não destacar o rolo de salsicha de Gail, para o qual eles fazem sua própria carne de salsicha a partir de carne de porco ao ar livre, em seguida, embrulhe-a em massa folhada, espalhe-a com sementes e asse até dourar. Sério falta desses.

O forte queijo azul inglês era tradicionalmente consumido na época do Natal e ainda é um dos favoritos nas festas.

7. Cereais de Cereal Killer

Café Cereal Killer Café é uma loja de novidades no seu melhor. Localizado no East End, é o primeiro café com tema de cereais no Reino Unido e tem todas as marcas de cereais que você pode imaginar - americana, internacional e alinhada contra a parede da frente. Fomos lá para comemorar o aniversário de um amigo e a decoração é como se você estivesse saindo de uma festa do pijama dos anos 80. É incrível e definitivamente deveria estar em qualquer lista do que comer em Londres. Eles também têm leite premium, como tempero de abóbora e banana, bem como coberturas premium, como Twinkies e M&M crocantes. Peguei uma tigela de Reese's Puffs com bananas e leite de amêndoa, mas cada uma na sua ao considerar o que comer em Londres.

8. Torrada de abacate da Bill

Embora normalmente chamado de abacate com torradas no Reino Unido, esse avo espalhado com torradas de Bill confiável trouxe de volta boas lembranças do café da manhã americano. Primeiro, fomos a este restaurante em nossa viagem de um dia a Brighton e depois voltamos para o local em Covent Garden; adoramos muito o abacate com torradas. O abacate é cortado em pedaços grossos e o ovo escorrido escorrendo é tão divertido de envolver com suas fatias de pão. O limão fresco espremido em cima une todo o prato, o que o torna essencial para esta lista do que comer em Londres.

Torta crostas são realmente carregando casos.

9. Waffle de queijo de cabra da Waffle

Em uma empresa de comida de rua de Londres especializada em waffles, a Waffle On tinha uma barraca em South Bank no final dos meses de verão, no início do meu tempo estudando no exterior. E tive a sorte de descobrir o waffle de queijo de cabra de dar água na boca na seção "Menu de waffles salgados" - embora eu não tenha achado que estava muito longe do lado doce. O queijo de cabra frito é servido com fatias de figo, que eu amo de qualquer maneira, e também com um punhado de mirtilos frescos. O mel é regado por cima, juntamente com seus coulis caseiros de mirtilo para finalizar.

10. Chá da tarde para Chapeleiros Malucos no Sanderson Hotel

Quer sentir que você é Alice na sua própria versão de um país das maravilhas do chá da tarde? Marque uma data no Sanderson Hotel para o premiado chá da tarde com tema Alice no País das Maravilhas. Tão agradecido que meu amigo recomendou que eu participasse deste chá antes de ir para Londres. Tem scones, pequenos sanduíches salgados e ovos escoceses, mas as estrelas brilhantes são as sobremesas finamente decoradas e as opções de chá com temas. O coelho branco, o gato de Cheshire, a rainha dos corações. Basta olhar para o bule de chá! E os doces de veludo vermelho joaninha e chocolates lagarta azul. Meu petisco favorito foi definitivamente a poção "Drink Me" de canela, maçã e pêssego. Embora não tenha diminuído de tamanho, felizmente segui as instruções e me afastei.

Tecnicamente, o queijo cheddar vem apenas da vila de Cheddar (na verdade), assim como o champanhe só vem da região de Champagne, na França.

11. Bolo de Cenoura em Fortnum e Mason

O próprio Fortnum and Mason de Piccadilly não decepciona quando se trata de chá e bolinhos. Eles até insistiram em nos dar scones e geléias extras para levar para casa depois do chá da tarde que tomei com minha família. De jeito nenhum nós dissemos não a isso. Mas tenho que destacar o bolo de cenoura da carruagem especial. Enquanto toda a experiência do chá da tarde no Salão de Chá do Jubileu de Diamante, inaugurada pela rainha Elizabeth II em 2012, é decadente e sofisticada, o bolo de cenoura é absolutamente divino. Queijo creme, nozes por cima, recheado de cenouras e frutas secas e, é claro, canela, este bolo de cenoura é um dos melhores que já comi e é certamente um deleite que deve estar na lista do que comer Londres.

12. A noite antes do Natal

Chá da tarde no Sketch Semelhante em peculiaridades e pizzazz ao chá do Chapeleiro Maluco, o chá da tarde no Sketch é nada menos que memorável. Se você viu as vagens do banheiro que parecem diretamente de uma invasão alienígena, saberá do que estou falando. Reserve seu chá da tarde na luxuosa sala da Gallery, e para uma experiência de chá particularmente festiva, venha durante a temporada de férias para o seu “Noite antes do chá da tarde de Natal”. Com destaques, incluindo um sanduíche de ovo e maionese com ovo de codorna e caviar, tortas de nozes , e dois tipos diferentes de bolos Battenberg, uma tarde passada no Sketch - durante a temporada de festas ou não - cria uma memória que você não esquecerá em breve (ao contrário do que diz o fundo da xícara).

Os dias de comida inglesa sem graça acabaram e você pode comer quase tudo o que quiser em Londres - como em uma das maiores cidades do mundo.

13. Chá de creme na sala de chá secreta do Soho

Escondido acima do pub Coach & Horses, na Greek Street, no Soho, está o Secret Tea Room do Soho, um ambiente vintage e íntimo, onde você pode desfrutar de uma trilha sonora de jazz dos anos 40 enfeitando seus ouvidos. Meu colega de quarto Claud e eu éramos parte do chá de creme da sala de chá, pois só nos preocupávamos quando estávamos no exterior como satisfazer nossos desejos de chá e scones da maneira mais fácil possível, que é exatamente o que um chá creme oferece. A sala de chá também é administrada por uma mulher muito gentil que trocou os sultanas por bolinhos de acordo com a preferência da minha colega de quarto.

14. Chá da tarde no Museu Britânico

Antes de tudo, visitar o Museu Britânico é gratuito, e você certamente deve ir se estiver em Londres e quiser ver artefatos incríveis como a Pedra de Roseta. E se você reservar uma reserva de chá da tarde no Museu Britânico, como o nosso programa fez no nosso segundo dia em Londres, você se encontrará com uma vista aérea da Grande Corte do museu, onde eu costumava escrever cartões postais para amigos e família durante os intervalos para o almoço. O chá está do lado mais barato da maioria em Londres, e você vê o tamanho dos scones ?! Enquanto estávamos lá, nossa extraordinária guia de turismo, Ruth Polling, nos ensinou a comer adequadamente um bolinho com creme de leite e geléia, e agora eu sempre penso nela quando espalho um pouco.

Um chá para todas as ocasiões

15. Bolo de cenoura da cozinha de Muriel

Tudo bem, eu sei que já elogiei o bolo de cenoura da Fortnum & Mason, mas a Muriel's Kitchen é famosa por sua opinião sobre a sobremesa. Sem mencionar, uma fatia é enorme. Eu conheci um amigo lá para brunch e tive que compartilhar uma fatia porque era muito grande. Uma enorme porção de nozes por cima, duas grossas camadas de cenoura e uma cobertura de creme de queijo doce, mas não muito doce, proporcionam uma sobremesa que você não economiza apesar de ter acabado de comer uma refeição. De fato, o bolo de cenoura deve ser a sua refeição, e você deve definitivamente incluir no seu itinerário ao pensar no que comer em Londres.

16. Pão de Focaccia de Alecrim da Padaria Olivier

A Olivier's Bakery tem o segredo de assar pães viciantes. Não é brincadeira, eu comprei um pedaço inteiro de sua focaccia de alecrim e comi dentro de dois dias. Dois. Dias. Polvilhados com a quantidade certa de sal por cima, esses pães combinam muito bem com figos e queijo comprados em bancas próximas do Borough Market e farão você sentir que está fazendo um piquenique italiano, mesmo que seja apenas no seu apartamento.

O centro de Londres é incrivelmente gentrificado e caro.

17. Chai Latte ou Cappuccino de Gail

Gail não apenas assa os melhores produtos de Londres que Londres tem a oferecer todos os dias, mas sempre há filas para as pessoas simplesmente pedirem bebidas. Seus chai lattes são cobertos com grandes quantidades de canela, enquanto seus cappuccinos apresentam generosas pitadas de chocolate. Oh, como sinto falta de cappuccinos com chocolate por cima.

18. Café com leite da Black Cab Coffee Company

Eu já notei o frescor épico dessa empresa no meu artigo sobre os beigels em Brick Lane, mas devo compartilhar novamente que esses caras servem e produzem café com leite dentro de um CAB PRETO. Que conceito novo. E eles produzem lattes médios. Sugiro o café com leite que acalma a garganta e a temperatura do corpo em uma manhã rápida de Londres.

Também podem ser encontrados serviços de chá da tarde em lojas e hotéis em toda a cidade.

19. Cappuccino ou branco liso de café com tampa plana

Londres não é tudo sobre o chá, pessoal. Existe uma cultura de café em expansão, e o Flat Cap corta através dela com sua forte cafeína. Faça fila na parte de trás do Borough Market para um cappuccino com design artístico ou um branco liso, que todos nós percebemos que existia apenas quando nos mudamos para o Reino Unido.

20. Chocolate quente de Chin Chin Labs

Chocolate rico, cobertura de marshmallow pegajoso que tem gosto de liquefeito. Veja provavelmente o melhor chocolate quente direto que você já teve o prazer de beber em sua vida, cortesia do Chin Chin Labs. Meu amigo Justin e eu experimentamos essa obra-prima no Camden Market em um fim de semana e não podíamos parar de falar sobre isso até levarmos todos os nossos amigos de volta antes do final do semestre no exterior. Tudo o que posso dizer é: "Vá, vá, vá!"

Fortnum & Mason criou o ovo escocês.

Quer saber o que comer em Londres? Não se preocupe mais. Não sei como Londres de alguma forma adquiriu a reputação de não ser uma cidade onde as pessoas podem desfrutar de comida deliciosa, mas isso não poderia ser a coisa mais distante da verdade. E depois de experimentar esses 20 alimentos, você saberá exatamente do que estou falando. Felicidades.

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