5 alimentos que esses treinadores juram

Recentemente me perguntaram: "Qual é o alimento que faz você se sentir mais saudável?"

Eu pensei que era uma pergunta tão boa que a passei para a equipe de treinamento do Project Healthy Body, e suas respostas foram fantásticas. Embora todos tenhamos diferentes alimentos em que prosperamos, não foi surpreendente ver que todos tendemos a compartilhar o mesmo estilo de alimentação saudável. Aqui estão 5 alimentos que todos nós amamos e juramos.

1. Alimentos Fermentados

Foto de Natalie Rhea Riggs em Unsplash

Ultimamente, tem havido muita conversa sobre alimentos fermentados e a importância deles para um intestino saudável. Os alimentos fermentados passaram por um processo chamado lacofermentação. Durante esse processo, as bactérias naturais se alimentam dos açúcares e amidos presentes nos alimentos, criando ácido lático. A fermentação preserva os alimentos e cria várias linhagens de probióticos, vitaminas b, ácidos graxos ômega-3 e outras enzimas que são boas para o corpo. Existem muitas maneiras de incorporar alimentos fermentados em sua dieta, incluindo alimentos e bebidas.

Kefir e kombucha são bebidas fermentadas e são uma ótima maneira de incorporar alimentos fermentados em sua dieta, mas você realmente precisa observar o açúcar adicionado aqui. E tenho certeza que todo mundo já ouviu falar de picles, mas coisas como chucrute, kimchi, missô, queijo cru, tempeh e iogurte são ótimas maneiras de adicionar alimentos fermentados à sua dieta. Lembre-se de que são alimentos vivos na seção refrigerada de suas lojas de alimentos naturais ou nos mercados dos fazendeiros, não na prateleira do corredor 4. O chucrute e os picles no corredor 4, os que você cresceu comendo nos churrascos e nos jogos de beisebol, foram pasteurizado e esse processo mata todas as bactérias vivas e outros micróbios benéficos. Wildbrine e Farmhouse Culture são duas das minhas marcas favoritas e podem ser encontradas na maioria dos supermercados tradicionais agora. Se você ainda não experimentou cenouras ou beterrabas em conserva, está perdendo!

Muitos dos meus treinadores juram vinagre de maçã (com “mãe”) e água morna. O ACV e a água morna fornecerão ao seu sistema enzimas saudáveis, ajudarão a adicionar potássio à sua dieta, além de ajudar a apoiar um sistema imunológico saudável e promover um equilíbrio saudável do pH no organismo. Alguns estudos também mostraram que o ACV diminui o açúcar no sangue, mas apenas ligeiramente. Outra ótima maneira de incorporar o ACV à sua dieta é fazer seus próprios molhos para salada.

2. Espinafre

Foto de chiara conti no Unsplash

Você pode despejar esse molho caseiro de salada com ACV sobre uma tigela grande de espinafre e talvez adicionar alguns legumes em conserva também! Há uma razão para Popeye amar seu espinafre, provavelmente é um dos alimentos mais saudáveis ​​que você pode comer! O espinafre é uma excelente fonte de vitaminas K, A, B2 e C. É também uma boa fonte de magnésio, manganês e ferro. É também um alimento incrivelmente versátil. Pode ser cozido, cru, espremido ou incorporado em smoothies. Uma das minhas coisas favoritas a fazer é jogar um punhado de espinafre no meu Vitamix, adicionar meia maçã, alguma gordura saudável, como manteiga de abacate ou amêndoa (1-2 colheres de sopa), alguma proteína, talvez algumas sementes de linho, água e misturar . A bebida verde matinal do Projeto Corpo Saudável é um item básico em nosso regime e a maioria de nós ancora isso com espinafre.

3. Abacate

Foto de Kelly Sikkema em Unsplash

Por falar em gordura saudável e abacate, jogue isso também na sua salada! Não posso enfatizar o suficiente a importância de adicionar gorduras saudáveis ​​à sua dieta, e uma das nossas maneiras favoritas de fazer isso é com abacates. A gordura saudável dos abacates é uma pedra angular da fórmula do Projeto Corpo Saudável e a maioria de nós come abacate por dia! Você sabia que os abacates contêm mais potássio que as bananas? Eles também são carregados com fibra e combinados com gordura saudável, isso fará com que você se sinta saciado e capaz de se concentrar na idade adulta. O que há para não amar sobre isso? Você pode fazer um guacamole rápido (abacate, adicionar um pouco de salsa) e cortar alguns vegetais para um lanche saudável, ou sua textura cremosa pode ser um ótimo complemento para os seus smoothies. Pessoalmente, um abacate e uma colher são muitas vezes tudo o que preciso! Gostoso!

4. Carne alimentada com capim

Foto de rawpixel no Unsplash

A carne vermelha (carne bovina) teve uma má reputação ao longo dos anos, mas pode e deve fazer parte de sua dieta saudável, se você não é vegetariano ou vegano, obviamente. Desfrute de carne com moderação e, quando você acrescenta carne à sua dieta, talvez na salada incrível que está fazendo, procure carne alimentada com capim. A carne alimentada com capim tem menos gordura total do que a carne alimentada com grãos. Ele também possui mais ácidos graxos ômega-3, saudáveis ​​para o coração, mais ácido linoléico (que é um tipo de gordura que se acredita reduzir as doenças cardíacas), mais antioxidantes, ferros, vitamina E e B12.

A treinadora de corpo saudável do projeto Holly Higgins, que também dirige seu consultório particular na Holly Higgins Nutrition, jura pela carne alimentada com capim em sua dieta. Ela foi diagnosticada com anemia perniciosa (deficiência de vitamina B12 e ferro) e adicionar isso à sua dieta mudou sua vida, enquanto lutava para transformar anos de depressão e ansiedade no uso de alimentos integrais. Holly recomenda: “comer carne alimentada com capim pelo menos três vezes por semana. Isso contém uma potência de nutrientes para depressão e ansiedade, e é particularmente rico em importantes vitaminas B. ”Acrescentei mais links para informações sobre carne alimentada com capim em relação à depressão e ansiedade abaixo. Obrigado Holly!

5. Peptídeos de colágeno

Vital Proteins Beleza Água

Estamos todos obcecados com colágeno !!! Eu incorporar peptídeos de colágeno na minha dieta todos os dias, geralmente na minha bebida verde da manhã e, muitas vezes, na minha garrafa de água no final do dia. Antes de prosseguir, quantos de vocês sabem o que são peptídeos de colágeno? Não se preocupe se não, a maioria das pessoas nunca ouviu falar deles. Sem soar científico, o colágeno é como a cola que nos une. O colágeno melhora a saúde das articulações, apóia a força óssea, aumenta a beleza da pele, apóia os tecidos conjuntivos, ajuda a prevenir lesões e ajuda a promover um envelhecimento saudável. No entanto, à medida que envelhecemos, nossos corpos não produzem tanto quanto antes. Tudo bem, porque você sempre pode incorporar colágeno em sua dieta de outras maneiras.

O caldo de osso é uma ótima maneira de adicionar mais colágeno à sua dieta, mas se você não quiser fazer seu próprio caldo nessa rota! Você pode comprar colágeno em pó e adicioná-lo ao seu café, chá, sopas ou smoothies. Curiosidade, se você adicioná-lo ao café ou chá quente e misturá-lo com um liquidificador de imersão, ele adiciona uma boa espuma à sua bebida. Duas marcas que amamos são a Vital Proteins e a Great Lakes Gelatin Co., ambas disponíveis on-line, compatíveis com o Whole30 também! Eu também amo Vital Proteins Beauty Water e carrego seus tamanhos de viagem na minha bolsa. O que sei com certeza é quando meu colágeno está no ponto certo ... meus cabelos, unhas e pele também!

Se você quer melhorar sua saúde, comece seu jogo - adicionando apenas um desses 5 alimentos! Existem tantos alimentos saudáveis ​​por aí e esses são apenas alguns dos alimentos que eu e minha equipe de coaching consideramos ser uma parte essencial de um estilo de vida saudável!

Gostaríamos muito de saber quais alimentos saudáveis ​​você está incorporando ao seu plano alimentar. Que comida faz você se sentir mais saudável? Desative os comentários e compartilhe alguns dos seus favoritos. Afinal, quem sai saudável?