5 MAIS dos incríveis café da manhã vegano da Renee # 010

Adiante, em movimento, meus filhos os amam, café da manhã

Se você perdeu o primeiro artigo 5 café da manhã vegano não esquisito, pode conferir isso DEPOIS de terminar de ler essas maneiras incríveis de começar o seu dia.

A manhã é o momento perfeito para começar sua prática de Mindfulness. (crédito da foto: R. Tarantowski)

Para tornar o café da manhã interessante, à base de plantas e não processado, rapidamente criei várias rotações matinais para encantar os sentidos e fazer minha família se sentir ótima. O café da manhã é uma refeição que realmente define o tom do dia e, às vezes, quero que meu dia comece cremoso, macio,

Pudim de Chia à frente

Pudim de chocolate Chia com morangos frescos do jardim, mirtilos e pêra em fatias. (foto: R. Tarantowski.)

Você sabia que a palavra chia é um derivado da palavra força? Quem não quer começar o dia com força? Faço pudim de chia há muito tempo. O absolutamente bonito é a versatilidade. Você pode tomar qualquer bebida vegana e fazer o pudim: leite com amêndoa com chocolate duplo, leite com soja muito baunilha, gemada vegana. . . Eu até usei meu smoothie verde. As possibilidades são infinitas.

As sementes de Chia são um superalimento minúsculo! Oximoro. Carregado com ácidos graxos ômega, fibras, cálcio, zinco, ferro e proteínas saudáveis ​​para o coração e tão versátil, você pode adicionar uma pitada a quase todos os cafés da manhã aqui e nos outros cafés da manhã veganos. Minha receita original foi compartilhada aqui → receita chia.

A receita: 3 colheres de sopa de sementes de chia -> 1 xícara de leite de amêndoa (ou o que você escolher usar), coloque-o em uma jarra e agite-o. As sementes flutuam. . . agite bem de vez em quando.

Tigela de café da manhã de grãos

Nozes, frutas, bananas em uma tigela de incrível bondade, recheio e quente. (crédito da foto: R. Tarantowski)

Isso é um pouco diferente do que apenas aveia, mas certamente a aveia pode fazer parte da mistura de grãos. Uma tigela de grãos é uma explosão de textura na boca. Tentei várias misturas e não encontrei exatamente uma de que gostei, então decidi que, nas semanas em que quero ter uma tigela de grãos, farei quinoa, acrescentarei sobras de arroz ou cevada e, em seguida, acrescentarei aveia ou uma bolsa de aveia com alguns grãos diferentes.

Eu gosto da marca Think Thin. Posso adicionar sementes de cânhamo ou sementes de chia. É muito uma miscelânea de usar sobras no café da manhã. Pode ser doce ou salgado. Eu prefiro doce! E acrescento frutas - o Trader Joe's colocou cerejas escuras que são deliciosas.

Sanduíche de banana waffle

Comi esse sanduíche quase todos os dias durante duas gestações. Foi rápido, fácil e me encheu. Também é um ótimo café da manhã para um dos meus filhos que está cronicamente atrasado.

Meu favorito. Figos, nozes, bananas, manteiga de amendoim cremosa em um waffle crocante e quente. (foto: R. Tarantowski.)

Super simples: waffle vegano ensopado com manteiga de amendoim vegana e ½ de uma banana amassada.

A comida não precisa ser complicada. Mantenha simples. De fato, quanto mais simples, mais saudável.

Quero dizer menos ingredientes frescos e não um saco de alimentos processados. . . Mas tu provavelmente sabias disso.

Panquecas que são deliciosos !!!

1 xícara de farinha
¾ xícara de substituto de leite. Eu usei gemada de leite de amêndoa. . . céu.
Uma colher de sopa de fermento em pó
½ colher de chá de sal
Três colheres de sopa de xarope de bordo / agave

Fofo, mas nítido. (crédito da foto: R. Tarantowski)

Misture os ingredientes secos primeiro e depois adicione o leite e a agave / xarope. Se a mistura estiver muito grossa, adicione mais líquido.

A primeira vez que fiz, usei ¾ xícara de leite de amêndoa e a segunda vez, usei uma xícara de leite de coco com sabor de gemada. (Você pode dizer que eu tenho uma queda por gemada?).

Eu cozinho as panquecas em uma frigideira de ferro fundido com “manteiga” do Earth Balance. Às vezes, adiciono mirtilos silvestres orgânicos do Trader Joe's - as pequenas bagas que eles me lembram de escolher mirtilos nas margens do Lago Superior.

Esta é agora a minha mistura preferida de panquecas. As crianças adoram, e é um pequeno lote que me permite fazer panquecas durante a semana, se as crianças perguntarem.

bolos

Ann Arbor Vegan Kitchen é o lugar que eu vou para ótimas receitas. Conheço Vicki pessoalmente, e ela é o verdadeiro negócio. Muitas vezes, quando vou para casa, tenho “casas abertas” no hotel para poder ver todo mundo e Vicki veio. Ela me deu uma granola fenomenal. Vicki, você se lembra disso?
Esta é a receita do bolinho e ela arrasa!

O que você acha?

Se eu nem mencionei que essas receitas eram veganas, você teria notado?

Você vai experimentá-los?

Deixe-me saber nos comentários que receita soa super gostoso?

Até nos encontrarmos novamente.