Impulsionando seu sistema imunológico

O sistema imunológico trabalha para manter seu corpo saudável usando glóbulos brancos para atacar micróbios, que causam doenças. Alguns micróbios são bons para o corpo, mas existem bactérias, vírus, parasitas e fungos em todos os lugares, apenas esperando para deixá-lo doente.

O corpo humano é o lugar perfeito para que os bandidos se estabeleçam e convidem todos os seus amigos indesejados para uma festa. Construir um sistema imunológico mais forte é vital para prevenir doenças. Adicionar frutas e vegetais frescos à sua dieta é um bom começo para uma vida mais saudável e mais longa.

O ataque furtivo de frutas e legumes frescos contra doenças

Naturalmente, aumentar o seu sistema imunológico é tão fácil. Coma pelo menos duas porções de frutas frescas e de duas a meia por cinco porções de legumes frescos todos os dias. Os tamanhos da porção não são tão grandes quanto parecem. Uma porção é igual a ½ xícara de frutas cozidas ou 1 xícara de frutas ou vegetais crus.

O benefício de comer pequenas quantidades várias vezes ao dia permite que seu corpo monte um ataque furtivo a micróbios ruins. Frutas e legumes frescos contêm as armas que seu sistema imunológico precisa para evitar doenças como pressão alta, doenças cardíacas, diabetes, derrame e algumas formas de câncer.

Dica: Coma fresco ou congelado, não enlatado ou pré-cozido.

O que frutas e legumes têm que o sistema imunológico precisa?

Muitas das vitaminas e minerais necessários ao organismo para um sistema imunológico saudável são encontradas em frutas e vegetais frescos. Principalmente absorvido pelo intestino delgado. Existe uma variedade e cada uma desempenha uma função diferente dentro do corpo, como:

  • A vitamina C estimula a criação de glóbulos brancos e dá a eles a capacidade de combater um ataque ao corpo.
  • A vitamina B6 ajuda a manter a saúde do baço, timo e linfonodos.
  • A vitamina E aumenta o papel do sistema imunológico na prevenção de doenças e no combate a doenças.
  • A vitamina D fortalece e estimula o crescimento ósseo, ajudando o corpo a absorver cálcio.
  • A vitamina A ajuda a primeira linha de defesa do seu sistema imunológico, a sua pele, a se manter saudável. Trabalha para prevenir certos tipos de câncer e doenças cardíacas.
  • O ferro ajuda o sangue a transportar oxigênio, ajuda a combater infecções e ajuda a prevenir a anemia.
  • O ácido fólico ajuda a interromper as alterações no DNA celular, o que pode levar a alguns tipos de câncer.
  • O selênio impede a reprodução de vírus dentro do seu corpo.
  • O zinco reduz a inflamação, o crescimento de células cancerígenas e fortalece as moléculas imunológicas.

A parte boa é que frutas frescas são doces. Eles têm um sabor maravilhoso em uma variedade de combinações e misturados com outros alimentos. A fruta também é uma boa fonte de água, o que ajuda a mantê-lo hidratado. Se você não gosta de vegetais crus, usar diferentes técnicas de cozinha e temperos pode mudar de idéia.

Dica: Algumas frutas e legumes se saem melhor quando armazenadas em temperatura ambiente e fora da luz solar direta para manter o sabor e a integridade.

Não é louco por comer frutas e verduras?

Adicioná-los à sua dieta não significa lanches e pratos insípidos e sem gosto. Experimente um tipo diferente de vegetais e frutas todos os dias até encontrar os que mais gosta. Experimente técnicas de cozinha, receitas e mistura de diferentes sabores e texturas. Jogue alguns mirtilos, morangos ou bananas em sua massa de panqueca ou waffle ou coloque-os em cereais e aveia.

Adicione alguns cogumelos, cebola e pimentão em seus ovos para uma omelete vegetariana. Ensopados e molhos são uma boa maneira de adicionar legumes e frutas à sua dieta. Fazer smoothies com legumes tem um sabor melhor do que você pensa quando adiciona frutas frescas para dar doçura e sabor. Uma xícara de salada crua cumpre uma dose diária de vegetais e, em seguida, adicione laranjas e cranberries.

Dica: cozinhar a vapor, assar, churrasco, fritar e refogar adiciona uma variedade de sabores e texturas.

Os segredos por trás das cores brilhantes

Nós comemos com os olhos primeiro. Quando um lanche ou uma refeição parece atraente, é mais provável que gostemos. A variedade de cores das frutas e legumes significa que você pode criar alimentos de aparência bonita e de bom sabor que impulsionarão seu sistema imunológico. O que as cores significam?

  • Os vermelhos são bem conhecidos por prevenir infecções no sistema urinário e ajudar na produção de glóbulos brancos.
  • Amarelos e laranjas são ricos em vitamina C e têm a capacidade de visar o mau funcionamento do sistema imunológico e a inflamação associados ao desenvolvimento do câncer. Eles também aumentam sua imunidade para combater resfriados, gripes e outros insetos por aí.
  • Brancos e Verdes ajudam a impedir que as células se transformem e se transformem em câncer. Eles também atuam como agentes antifúngicos, antivirais, antibacterianos e anticarcinogênicos.
  • Roxos e azuis ajudam a regular o sistema imunológico, aumentando os compostos anti-inflamatórios e fortalecendo as células que combatem a infecção.

Use o arco-íris de cores para apelar ao seu apetite visual. Adapte sua dieta e coma as que você encontrar, adicionando mais benefícios com os melhores sabores e texturas.

Dica: crie formas diferentes de frutas com cortadores de biscoitos para uma exibição divertida e apetitosa.

A diferença entre frutas e legumes

Ambos têm baixo teor de sal, açúcar, gordura e são uma fonte de fibra natural, mas frutas e legumes não são os mesmos. Os frutos são a parte reprodutiva de uma planta que contém sementes. Peras, maçãs, frutas, melões, laranjas cítricas, toranjas e limão são exemplos de frutas. Damascos, ameixas e pêssegos são chamados frutas de caroço, com mangas e bananas sendo uma fruta exótica. Abacates e tomates também são uma fruta.

Um vegetal é a parte da planta que você pode comer e agrupada em famílias. Aipo e aspargo são exemplos de caules comestíveis, enquanto espinafre, alface e beterraba são folhas verdes. Crucíferos são vegetais como couve, couve de Bruxelas, couve-flor e brócolis. A família da medula inclui vegetais como abobrinha, pepino, abóbora e abóbora. Alguns são raízes como cenoura, gengibre e inhame com alho, cebolinha e cebola da família Allium.

As leguminosas também se enquadram na categoria de vegetais e devem ser cozidas para melhorar seu valor nutricional. Eles ajudam na digestão e livrar o corpo de toxinas. Estas também são uma boa fonte de proteína e podem ser secas ou frescas. Feijões e ervilhas são ótimos para sopas e acompanhamentos no jantar.

Dica: Ao escolher uma manga, escolha a mais feia e mais marrom. Corte ao meio e cubra a fruta ainda na casca.

Uma lista de frutas e legumes estranhos

Todos conhecemos as frutas e legumes já mencionados, mas há muitos nutritivos voando baixo no radar. As vastas opções de sabores, texturas e usos são infinitas. Experimente algumas dessas frutas e legumes menos conhecidos para obter uma variedade maior de sua dieta.

Frutas

  • Coco
  • Goiaba
  • Goji berries
  • Kumquat
  • Limes
  • pão de macaco
  • Azeitonas
  • Pera espinhosa

Legumes

  • Manjericão
  • Beterraba
  • Pimenta
  • aneto
  • Rabanetes
  • Rutabagas
  • Abóbora
  • Favas
  • Feijão branco
  • Leguminosas

Dica: Cheire o local onde a fruta estava conectada à planta. Quanto mais forte o odor frutado, mais maduro é.

A Caçada por Guloseimas Impressionantes

São inúmeras as possibilidades para transformar frutas e legumes frescos em parte de sua dieta. Adicione espinafre ou couve a um smoothie de mirtilo com algumas uvas e maçã. O doce mascara o sabor das folhas verdes e você recebe dois nutrientes em um. Enrole aspargos com bacon e grelhe.

Com a variedade e os estilos de preparação, a adição de 2 xícaras de frutas e 2 ½ a 5 xícaras de vegetais não parece tão assustadora, afinal.