Oito razões para você não cultivar sua própria comida

Ao contrário da “opinião popular”, jardinagem NÃO é para todos

CRESCEM, seus bastardos, CRESCEM!

Então você está pensando em cultivar sua própria comida? IMPRESSIONANTE! Essa é uma excelente ideia. Cultivar sua própria comida é uma das melhores maneiras de participar de sua meta-entidade local. É uma ótima maneira de complementar a dieta de sua família com frutas e legumes deliciosos e densos em nutrientes, além de economizar dinheiro e reduzir sua "pegada de carbono", fazendo menos viagens ao supermercado. PARABÉNS!

CONTUDO!

Aqui está uma coisa:

Cultivar sua própria comida pode não ser uma boa decisão para você.

Eu sei, eu sei: se você ouvir os Oráculos da Internet, todos dirão que todos devem cuidar de jardinagem e que a jardinagem é "tão fácil" e barata, e que devemos ter comida crescendo em todos os lugares. Quero dizer, veja como esse cara faz parecer fácil!

Realmente limpo, hein? E eu principalmente concordo também! Exceto por uma coisa que todas essas pessoas sentem falta, e que a jardinagem pode ser difícil e está sujeita a muitas variáveis. No artigo acima, por exemplo, o autor recomenda envolver alguns worms - excelentes conselhos, exceto…:

Você pode encontrar esses vermes escavadores vermelhos na maioria dos viveiros locais. As peças fundidas de minhocas são inestimáveis ​​para o seu jardim, por ser um fertilizante altamente nutritivo. Os próprios vermes também ajudam a manter o solo solto e arejado.

... os vermes que você compra no viveiro provavelmente vão cavar seu solo e começar a morrer. Os worms precisam ser convidados para um sistema para ter sucesso. Eles não podem simplesmente ser despejados pelo punhado; worms não nativos não podem lidar com a introdução em um sistema de solo desconhecido. Quero dizer, com certeza, um monte de vermes mortos aumentará a matéria orgânica em seu solo, mas você poderia ter gasto esse dinheiro em outro lugar e preparado seu solo para que os vermes locais pudessem se mudar.

Há momentos em que a introdução de worms em um sistema faz sentido. Se, literalmente, não existem vermes, vá em frente e dê um giro. Mesmo assim, se seu solo não estiver preparado adequadamente para eles, pode não funcionar. E talvez essa seja a regra número um de jardinagem que eu daria a qualquer pessoa interessada em experimentá-la: pode não funcionar.

É fantástico ficar empolgado com o cultivo de alimentos e, se você quiser, deve tentar! Mas, mantendo o princípio de Pode não funcionar, você precisa concordar com um número super-insano de coisas que podem dar errado e provavelmente vão. Não importa o quanto você siga as instruções, a natureza pode decidir não concordar.

Portanto, antes de acabar e comprar alguns caros de dois em quatro para a estrutura da cama elevada e gastar muito dinheiro em sementes ou transplantes, dê uma olhada na lista a seguir. Isso se aplica a você? Nesse caso, considere comprar sua comida em vez de cultivá-la. *

* (O que é legal! Não há nada errado em comprar comida de alguém que a cultiva! Há uma razão para que, ao longo da história, muitas pessoas optem por não cultivar sua própria comida.)

  1. Você não está disposto a aprender sobre jardinagem. Este é fácil! Se você não estiver disposto a assistir a uma aula ou a ler um livro sobre como cuidar da horta na sua região, terá sérios problemas. Claro, você também pode estar disposto a aprender com a experiência, mas primeiro precisa de uma base.
  2. Você não está disposto a aprender sobre o solo. Este não é um tipo abstrato de questão com base em princípios. A maneira como você trata seu solo, comprando-o em algum lugar ou usando o que já existe, terá um impacto significativo na saúde do seu jardim.
  3. Você não está disposto a aprender sobre o seu biosistema local. Você pode ter um jardim na sua plantação? Será que vai irritar seus vizinhos? O que foi plantado lá antes? No artigo acima, o autor afirma que "é importante não usar grama tratada com produtos químicos para gramado", o que é verdade! Mas como você sabe se tem ou não? Você precisa olhar para essas coisas. (Perguntas sobre bônus: De onde vem a luz? Como a água flui através de sua terra? O gato do seu vizinho faz cocô nos canteiros do jardim?)
  4. Você acha que pode fazer jardinagem usando "aplicativos". Se você precisar de um aplicativo para lhe dizer o quão úmido é o seu solo, terá algumas surpresas desagradáveis ​​quando o seu aplicativo funcionar mal ou a natureza fizer algo inesperado. Lembre-se, pode não funcionar!
  5. Você não pode lidar com o fracasso. Tenho um monte de mudas este ano e várias delas não receberam luz suficiente. Opa! Isso significa que eles são o que chamamos de "pernas" e é provável que eu precise jogar mais do que alguns na pilha de composto. Ah bem! Se você não pode dar de ombros quando algo assim acontece, mas se atolar ao tentar consertá-lo ou ficar super frustrado e triste, talvez compre sua comida.
  6. Você não tem tempo. É super bom não ter tempo para cultivar alimentos! Há alguma flexibilidade aqui, no entanto; talvez, em vez de construir uma cama elevada com muito trabalho, você possa cultivar alface em alguns vasos? Mas, se você estiver trabalhando em dois empregos durante toda a semana e nos fins de semana e mal conseguir tempo para comer uma refeição rápida que teve no microondas, provavelmente não terá tempo suficiente para cultivar sua própria comida.
  7. Você não está bem em cavar ou mover coisas. Se você é sério em cultivar coisas, eventualmente precisará lidar com pilhas: cobertura morta, composto, solo superficial, plantas. Se isso te deixa desconfortável, tudo bem! Mas talvez fique em escala super pequena (contêineres, talvez?) Em vez de
  8. Você não quer. Parece um acéfalo, mas muitas pessoas não querem fazer jardinagem. No entanto, há uma implicação real em muitos círculos que todos deveriam, por qualquer motivo. Você é uma daquelas pessoas que não está realmente interessada em fazer isso? Se sim, não faça! Você ficará frustrado e desencorajará outras pessoas interessadas em jardinagem.

Obviamente, essas são realmente amplas e existem várias maneiras de abordar cada uma delas, que pode mudar de alguém que se encaixa em uma das categorias para alguém que não é. Puxa, eu poderia fazer outra série de posts (talvez eu queira) sobre como contornar algumas dessas categorias e passar de “não jardineiro” para “jardineiro”. O perigo é que se você começar a jardinar sem guardar essas coisas em mente, você pode não gostar. E você desistirá para sempre, em vez de tentar novamente em algum momento no futuro!

Eu certamente também não estou tentando desencorajar quem está interessado em cultivar alimentos. Se você tem a “coceira”, mas não possui os recursos, o know-how ou os meios, existem várias maneiras de se envolver no cultivo de alimentos - hortas comunitárias, talvez! Ou seja voluntário em uma CSA local! Ou aprenda a procurar e eliminar completamente a questão do "crescimento"! - que não demoram tanto tempo ou oferecem tanta variabilidade potencial.

Então, sim, se você estiver de acordo com algum dos avisos acima, vá lá e cultive alimentos. Vai ser delicioso, vale a pena, e ricamente satisfatório. Você tomou uma ótima decisão! FAÇA!