Trabalhos de jejum intermitentes

Foto de Gabriele bartoletti stella em Unsplash

Era uma tarde de verão brilhante no sol banhado pelo sol da França quando descobri que a operação para salvar meu olho esquerdo havia falhado e que eu precisaria de mais uma operação para substituir meu olho por um artificial. Apesar do sol escaldante e do calor escaldante, meu dia ficou frio e escuro.

Esta foi a terceira operação de duas horas em pouco tempo, e meu corpo ainda não havia se recuperado de ser saturado com toxinas anestésicas durante a última operação.

Eu decidi que algo teria que ser feito. Apesar de ser médico, decidi não deixar tudo nas mãos da profissão médica. Se eu estivesse na melhor forma quando tivesse a próxima operação, teria que me segurar.

Eu queria estar o mais em forma possível. Eu já corro cinco dias em sete por 30 minutos de cada vez, em uma esteira. Achei que bastava acrescentar alguns alongamentos e pesos. Usei a meditação da atenção plena para me preparar mentalmente para as operações anteriores e pretendia fazer isso de novo. A única área que precisava de trabalho eram meus hábitos alimentares. Eu queria ter certeza de que me livrei das toxinas pós-operatórias e preenchesse minhas reservas de nutrientes essenciais antes que fosse a hora da próxima operação.

Fui on-line e fiz algumas pesquisas sobre o pensamento atual sobre alimentação saudável. Não havia muita coisa mudada desde a última vez que pesquisei o assunto, há vários anos, exceto pelo novo garoto do quarteirão: jejum intermitente. Não é um garoto tão novo na realidade, como muitos apoiadores desse modo de comer me garantiram, o jejum existe há tanto tempo quanto o homem.

O que é o jejum intermitente? Algum tipo de dieta? Aparentemente não. Mais precisamente, poderia ser chamado de alimentação com restrição de tempo. Por um determinado período de horas todos os dias, você jejua. Em outras palavras, você não come nada e bebe apenas água e café / chá preto. O resto do dia, você pode comer o que quiser, dentro do razoável. A parte do jejum do dia pode durar de 12 a 23 horas. Por exemplo, se você jejuar por 16 horas, isso deixará 8 horas para você comer o que seu corpo precisa.

Eu me perguntava sobre o que era toda essa confusão. Valeu a pena mudar meus hábitos alimentares tão dramaticamente? Lidar com a mudança é algo em que me tornei excepcionalmente bom, operação após operação, portanto, mudar a maneira como como não seria um problema. Eu fiz mais algumas pesquisas. Descobri três benefícios potenciais do jejum intermitente que achei particularmente motivadores:

· Controle de peso e melhora em todas as doenças causadas / agravadas pela obesidade (ref 1 ref 2)

· Seu efeito antienvelhecimento, incluindo uma possível redução no risco de doença de Alzheimer, bem como uma melhora nos sintomas. (ref 3)

· Uma possível redução na resistência à insulina, diminuindo o risco de diabetes tipo 2. Pode até ser possível reverter o diabetes tipo 2 com jejum intermitente. (ref 4)

Convencido agora de que valia a pena procurar mais, li livros, artigos e postagens de blog e assisti a vídeos como o abaixo. Entrei para vários grupos do Facebook (veja abaixo).

Eu não precisava perder peso; meu IMC estava na faixa normal, embora eu estivesse cerca de 10 kg mais pesado do que nos meus vinte anos. Eu não me importaria de perder parte disso, mas desde que cheguei aos cinquenta, tem sido extremamente difícil perder peso e impossível mantê-lo ao longo do tempo.

O que mais me interessou foi o conceito de autofagia. Autofagia significa literalmente "comer a si mesmo" e se refere à capacidade do corpo de detectar e destruir células velhas e danificadas. Em 2016, o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina foi concedido a Yoshinori Ohsumi por sua pesquisa pioneira sobre como as células reciclam seu conteúdo. Quando jejuamos, as células quebram componentes não essenciais e danificados, além de vírus e bactérias, e os reutilizam como energia. Esse é o processo que achamos errado no câncer, doenças infecciosas, doenças imunológicas e distúrbios neurodegenerativos. As interrupções na autofagia também podem nos levar a envelhecer mais rapidamente.

Bem, isso me fez sentar e prestar atenção. Eu tinha muitas células danificadas que precisavam ser removidas e queria que as novas fossem o mais fortes e resistentes possível a infecções e inflamações. A possibilidade de retardar o processo de envelhecimento também me atraiu. E se eu perdi alguns quilos no processo, por que não? Agarrei prontamente o touro pelas buzinas e comecei o jejum intermitente, nove meses atrás.

O jejum intermitente funcionou para mim. Dois meses atrás, eu tinha meu olho esquerdo removido e, até agora, ao contrário das operações anteriores, parece que a operação foi um enorme sucesso. Durante o inverno, eu não tive uma única tosse ou resfriado, nem mesmo depois de voos de longa distância. Normalmente, recebo um bug após o outro, desde o início do outono até o final da primavera. Nenhuma das alergias usuais, como a febre do feno, também. Agora tenho o mesmo peso que tinha quando tinha 18 anos. Em um ponto, meu IMC ficou abaixo de 20, o que foi facilmente remediado ao comer mais durante o período sem jejum do dia. Tenho muita energia, tanto que preciso tomar cuidado para não exagerar depois da operação.

Será que vai funcionar para você também? Eu não sei. Mudar seus hábitos alimentares exige bastante coragem. Para ajudá-lo a fazer essa alteração ou qualquer outra mudança de estilo de vida que você queira, criei uma Folha de exercícios e uma Lista de verificação para lidar com as mudanças. No restante desta série, vou falar mais sobre o jejum intermitente e como eu o fiz. Mais sobre a minha história.

Isenção de responsabilidade: Embora o jejum intermitente tenha muitos benefícios potenciais e alguns benefícios apoiados em pesquisas, ele continua sendo uma maneira controversa de comer. Antes de fazer alterações nos seus hábitos alimentares, discuta seus planos com o seu médico, especialmente se estiver tomando medicamentos. As pessoas que NÃO devem jejuar incluem aquelas que estão abaixo do peso, têm distúrbios alimentares como anorexia ou bulimia, estão grávidas ou amamentando e pessoas com menos de 18 anos.

Livros:

O guia completo para o jejum: cure seu corpo através do jejum intermitente, alternativo e prolongado por Jason Fung e Jimmy Moore, Atraso, não negue: vivendo um estilo de vida intermitente em jejum por Gin Stephens, The Fast Diet por Michael Mosley e Mimi Spenser e jejum intermitente - emagrecer, queimar gordura e curar seu corpo por Nicholas Ty

Grupos do Facebook:

O grupo de apoio ao jejum intermitente para mulheres, uma refeição por dia, se o estilo de vida, o jejum intermitente no Reino Unido e o atraso, não negam o suporte ao jejum intermitente

A Dra. Margaretha Montagu é uma médica reciclada, escritora desonesta de livros de auto-ajuda e apresentadora aceitável de oficinas de capacitação pessoal. Ela mora em uma pequena fazenda no sul da França, nem sempre abençoada pelo sol, com cinco cavalos opinativos e todos os seus livros são inspirados em cavalos, sutilmente com sabor francês e, com sorte, enriquecedores de vida. Ela compartilha suas idéias um tanto estranhas com você em seu blog, aqui no Medium, Twitter e LinkedIn.