Gerenciando a artrite com dieta: Notícias da Planttic sobre alimentos vegetais

Eu apostaria que a maioria das pessoas que sofrem de uma variedade de distúrbios reumatológicos como artrite reumatóide, lúpus eritematoso sistêmico e síndrome de Sjogren nunca foi aconselhada por sua equipe médica a abandonar alimentos de animais e se concentrar nos atributos de saúde de alimentos vegetais. Houve histórias de sucesso impressionantes de reversão completa de doenças com risco de vida, como o lúpus (como descrito pelo psiquiatra Brooke Goldner, MD e outros).

Um novo artigo argumenta que a artrite reumatóide (AR) pode ser gerenciada com dietas ricas em certas plantas que possuem propriedades anti-inflamatórias e vale a pena uma leitura cuidadosa. Dietas completamente veganas para AR estão incluídas na análise científica devido às evidências de seus efeitos curativos. Os alimentos com as mais altas recomendações para terapia de artrite estão listados aqui.

Frutas

O consumo regular de frutas frescas ricas em fitoquímicos importantes pode reduzir o estresse oxidativo e a inflamação. Estudos relatam que o consumo repetido e alto de frutas fornece efeitos protetores contra a AR.

Especiarias

O gengibre é conhecido por suas propriedades terapêuticas como anti-inflamatório. Açafrão, rico em curcumina, também provou seus efeitos benéficos. A curcumina também se apresentou como um potente componente anti-inflamatório derivado do tempero da açafrão. A canela é amplamente utilizada em pratos do sudeste asiático e tem a capacidade de diminuir as vias inflamatórias.

Ácidos Graxos Essenciais

Os ácidos graxos ômega-3 ou ômega-6 mostraram seu potencial como imunossupressores e agentes anti-inflamatórios. Um estudo duplo-cego foi realizado em 37 pacientes com AR ativa, e eles foram designados para consumir óleo de semente de borragem rico em ácidos graxos essenciais. Após 24 semanas de consumo, o grupo que recebeu óleo de borragem reduziu significativamente as notas nas articulações doloridas e inchadas, enquanto o grupo placebo não mostrou nenhuma alteração. Outros alimentos que sustentam uma dieta saudável rica em ácidos graxos essenciais incluem sementes de linho moídas, sementes de chia, sementes de cânhamo, walntus e vegetais de folhas verdes.

Chás

A epigalocatequina-3-galato (EGCG) é um produto químico principal presente no chá verde. Na AR, um estudo do tratamento com EGCG demonstrou com sucesso sua capacidade de diminuir as vias de inflamação.

Ervas

Plantas com efeitos efetivos na promoção da saúde são conhecidas como ervas, e têm uma longa história de uso como remédio para curar várias doenças. Boswellia serrata) é amplamente recomendada como uma erva anti-inflamatória conforme prescrita no Ayurveda que possui propriedades anti-inflamatórias. Ashwagandha (Withania somnifera) é uma das plantas descritas no Ayurveda como uma potente planta anti-inflamatória. Em um estudo controlado por placebo, duplo-cego, o ashwagandha reduziu significativamente a rigidez, a incapacidade de mover joelhos e articulações e a pontuação da dor.

Em uma tabela incluída no novo artigo sobre alimentos para AR, sugere-se uma variedade de frutas, legumes, grãos integrais e outros alimentos para modificar favoravelmente o curso da AR.

Os dados deste novo artigo fornecem um caminho para milhões de pessoas que sofrem de distúrbios do tecido conjuntivo. Muitos não percebem o potencial dos alimentos para gerenciar ou mesmo reverter suas doenças. Quase todos os alimentos com benefícios anti-inflamatórios são à base de plantas. Além disso, as dietas veganas são endossadas como tendo evidências para promover remissão ou AR, consistente com as experiências esperançosas do Dr. Brooke Goldner e outros.