Outra dieta não - Princípio 1

Coma para eliminar a fome e não para ficar cheio

Foto de Tim Mossholder em Unsplash
A refeição não termina quando estou cheio. Acabou quando eu me odeio.

Tão engraçado quanto esse Louis C.K. A citação é que ele está revelando uma verdade mais profunda. Não sabemos quanto comer, para não nos nutrir ou satisfazer nossa fome.

Não é muito surpreendente e não falha pessoal. Somos superalimentados a todo momento. Alguns de nós, começando com nossos pais, em reuniões, certamente em restaurantes, festas, nossos parceiros, você escolhe. Nós nos acostumamos a exagerar porções a ponto de não estar mais em contato com nosso próprio sentimento de fome e plenitude.

Não éramos obrigados a ser constantemente sugeridos para comer, evoluímos à medida que os animais vasculham e caçam por comida. As calorias eram escassas e era imperativo que elas fossem consumidas de maneira rápida e abundante. Agora, as calorias são abundantes e ainda assim comemos. Você provavelmente sabe disso, mas vale a pena repetir. Vivemos em um mundo inadequado para o nosso propósito evolutivo.

Em experimentos realizados sobre o excesso de consumo, pratos e porções maiores foram determinantes precisos da alimentação das pessoas. Ou seja, quanto mais somos oferecidos, mais comemos. Nosso senso de plenitude desempenha muito menos papel do que pensamos.

É aí que esses princípios entram, eles são uma defesa para as infinitas dicas para comer e comer em excesso. Nem sempre podemos mudar o mundo, podemos desenvolver estratégias para lidar com nosso próprio consumo.

"Comer para eliminar a fome" foi o ponto de partida na minha jornada de emagrecimento e uso-a toda vez que como fora, como uma comida densa em calorias ou sou comida por outra pessoa. É uma técnica ideal para lidar com qualquer situação em que não sou responsável pelo meu próprio tamanho da porção.

Eu tinha um pressentimento da minha própria sensação inata de fome e quanto comer para saciar essa fome foi quebrada após anos de grandes porções, e eu estava certa. Este princípio é o botão de reset no seu consumo automático. Convido você a usá-lo em todas as refeições pelo tempo que for necessário para se familiarizar com o tamanho adequado das porções e a fome real.

A questão: ainda estou com fome (?) É uma ferramenta poderosa para redefinir naturalmente seu senso de plenitude e criar consciência do seu consumo atual antes que ele fique fora de controle.

Eis como eu o uso: anoto minha fome antes de pedir ou fazer minha comida. Estou com fome (depois pego um punhado de nozes para diminuir um pouco a fome) ou apenas com um pouco de fome? Eu preparo ou encomendo de acordo e, em seguida, cerca de um terço à metade do consumo, faço a mesma pergunta novamente. Tome um copo de água, abaixe o garfo e faça uma pausa.

Se a resposta for não, encaixe o resto o mais rápido possível. Se a resposta for sim, coma até que a fome acabe.

Por que não comer em abundância? Não é uma medida tão precisa quanto a falta de fome. Frequentemente, cheio é "comi demais" e a idéia é interromper esse processo repetida e automaticamente.

Eu me permito comer quando sinto fome (não com fome, fome) e você também deveria. É uma maneira de se sentir bem em parar de comer, mesmo que haja comida no prato e uma maneira razoável de sintonizar sua verdadeira fome.

Também gosto desse princípio porque diminui o diálogo interminável e complicado sobre alimentos 'bons' e 'ruins'. Se você pedir uma tigela grande de ramen ou um cheeseburger (não estou sugerindo que estes sejam alimentos para perda de peso, estou sugerindo que essas coisas aconteçam de tempos em tempos), essa é uma ótima maneira de apreciá-lo sem consumir demais .

Se você não conseguir comer esses alimentos sem terminar cada refeição, eles precisam sair do seu menu para sempre. Abordarei isso em outro princípio.

Enquanto isso, concentre-se nessa idéia em todas as refeições. Ainda estou com fome?

Certifique-se de que é uma exploração do eu e não outro julgamento. É bom estar com fome e não com fome. Quero que você se entenda melhor, não encontre uma nova via para críticas.

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Se você é novo nesta série, volte e leia a introdução. É importante entender o básico antes de simplesmente adotar os princípios.