Visto na internet, uma lasanha de verdade, feita do zero. (É meu, estava delicioso!)

Isso não é uma lasanha!

As pequenas coisas que o deixam louco ao lidar com a ansiedade.

Consumir mídia digital se tornou um jogo de roleta de ansiedade para mim nos dias de hoje. Antes de abrir o Facebook ou escanear as manchetes, respiro fundo lentamente e me preparo para o ataque de ódio, intolerância, negatividade e falta geral de maneiras que são responsáveis ​​pela comunicação nos dias de hoje. Eu sou uma daquelas pessoas infelizes (ou afortunadas, dependendo de como você olha para isso) que se sentem demais. Isso inclui uma irritação excruciante pelo uso excessivo, mau uso e falta geral de criatividade com o uso de palavras.

Neste momento, há três palavras que fazem meus olhos tremerem toda vez que os ouço ou os vejo sendo usados; lasanha, feira e floco de neve. Hoje, porém, tenho que me concentrar na lasanha, que atualmente supera as outras duas, inundando meus feeds diariamente.

Lasanha (substantivo) - massa na forma de tiras largas.

  • um prato italiano assado composto por tiras largas de macarrão cozido e em camadas com carne ou legumes, queijo e molho de tomate.

Aparentemente, lasanha é a nova palavra da moda ao criar e compartilhar receitas. Entendo, lasanha é essa panela gigante cheia de camadas de macarrão grosso, molho, carne e queijo - muito e muito queijo! Associamos a palavra à comida reconfortante e a repetir camadas de sabor saboroso. Só porque o nome de uma comida traz lembranças quentes e confusas dos jantares de domingo na casa da avó, não significa que você pode atribuí-la a tudo o que serve, que pode ter uma ou duas camadas.

Exemplo 1: Lasanha de Chocolate

Eu não vou mentir aqui, esse foi o meu cérebro atual, sobrecarregado de ansiedade. Esta não é uma lasanha! Meus amigos, essa é uma torta de creme que você coloca em uma panela retangular em vez de circular. Posso usar um nome fabulosamente criativo e atraente para revelar os ingredientes da torta em um tamanho de panela diferente? No momento, não, mas por favor, não chame isso de lasanha.

Exemplo 2: Lasanha de Sobremesa de Morango sem Assar

Temos um pouco mais de camadas por aqui, mas ... ainda não é uma lasanha. Isso é o que chamamos de bolo de geladeira.

O pior infrator que já vi quando se trata de aplicar a palavra lasanha à comida deve ser o próximo. Sou a favor de fazer escolhas mais saudáveis, mas de nenhuma maneira, forma ou forma essa criação se assemelha a uma maldita lasanha. Pode ter alguns sabores semelhantes, alguns, mas tudo o que posso fazer é olhar assim ...

Exemplo 3: roll-ups de lasanha crua

Talvez seja o fato de eu adorar comida ou a que fui exposto e experimentei uma grande variedade de sobremesas na minha vida por que as escolhas de palavras em receitas estão me deixando maluco? Eu suspeito, porém, que é uma combinação disso e o fato de que cada vez mais conteúdo distribuído para nós é produzido simplesmente com a finalidade de visualizações e cliques, e não para realmente espalhar conhecimento e incentivar a discussão.

Eu não surto com todas as receitas rotuladas como lasanha que, tecnicamente, não são lasanhas. Sou um grande fã da lasanha mexicana, que é um prato em camadas com carne, legumes, queijo e molho. Você está apenas trocando o macarrão por tortilhas. Estou meio que intrigado com essa lasanha de Keto com macarrão. O macarrão é na verdade uma mistura de ovo e queijo, mas eu prefiro os carboidratos do que carregar o dobro de leite e gordura. Ainda assim, é uma versão bem inteligente e precisa da coisa real.

No grande esquema da vida, não importa o que você faça ou não chame de lasanha, mas nos dias em que minha ansiedade se aproximar não se surpreenda se eu o atacar por compartilhar uma sobremesa clássica que, de repente, é uma tendência. melhor lasanha de sobremesa de sempre.

Pssttt… A Wikipedia possui uma lista exaustiva dos tipos de / nomes de sobremesas a que se refere ao criar sua próxima receita. Pode ser um recurso útil para lembrá-lo de que muitos doces, incluindo bolos, ninhadas, tiramisu, tortas, tortas, mil-folhas e mais têm camadas, mas não os chamamos de lasanha.