Você é o que suas bactérias intestinais comem

Novo estudo mostra estilo de vida, não genes, o mais importante na formação do microbioma; você pode melhorar seu microbioma intestinal fazendo as escolhas alimentares certas

Sua população microbiana depende do estilo de vida, especialmente da dieta, e isso, por sua vez, afeta sua trajetória de bem-estar.

Nosso fascínio por germes deu uma virada interessante na década passada.

Depois de travar toda a guerra química contra a vida microbiana em nossos habitats vivos e dentro de nossos corpos - pense em desinfetantes domésticos intermináveis, alvejantes e antimicrobianos e antibióticos prescritos de maneira ampla e indiscriminada - a vida microbiana está finalmente ganhando algum respeito.

Cada um de nós é um universo de microorganismos. Hospedamos trilhões de micróbios. As células bacterianas superam as células 9 a 1, seu material genético supera o nosso 150 a 1. Não é de surpreender que os habitantes do planeta afetem sua saúde e forma, da mesma maneira que todos os seres vivos na Terra afetam o futuro do nosso planeta.

Estudos recentes descobriram que o estado dos habitantes de nosso intestino pode afetar nosso sistema imunológico, nosso status de peso, nossa suscetibilidade a doenças, nossos níveis de energia, nosso estado mental e nosso humor.

Como se obtém o tipo de sociedade microbiana mais favorável ao bem-estar? Nossos genes determinam nosso ambiente intestinal, que por sua vez atrai e permite que certos tipos de bactérias prosperem, ou o estilo de vida é mais importante? Sabemos que os irmãos têm microbiomas semelhantes, mas isso é resultado de genes compartilhados ou hábitos e ambiente compartilhados?

Cientistas israelenses do Instituto de Ciência Weizmann estudaram 1046 pessoas com diversas origens ancestrais. Os pesquisadores coletaram dados genéticos e estudaram o microbioma de cada participante, e também seus hábitos alimentares e de estilo de vida, medicamentos e medidas adicionais.

Eles descobriram que compartilhar a composição genética importava muito menos do que compartilhar um ambiente. De fato, eles estimam que apenas 2% do microbioma intestinal é herdado geneticamente. Compartilhar uma casa e uma dieta previa semelhanças de microbioma.

Além disso, o estudo, publicado recentemente na Nature, mostra que certas consistências de microbiomas previam muitas características de saúde, desde o IMC e o tamanho da cintura até a tolerância à glicose e os níveis de colesterol.

Em outras palavras, você afeta sua população microbiana através do seu estilo de vida e, por sua vez, seu microbioma afeta sua trajetória de bem-estar. Maquiagem genética importa muito menos do que suas escolhas de estilo de vida.

“Descobrimos que o microbioma intestinal está significativamente associado a vários fatores ambientais. A dieta estava entre os fatores mais fortes que representaram uma fração altamente significativa da composição do microbioma de diferentes pessoas ”, diz o principal autor Eran Segal.

Dicas para um microbioma saudável

Estes são os primeiros dias do estudo de nossa interação com os habitantes intestinais, por isso esperamos muitos novos desenvolvimentos, mas alguns temas fortes já estão surgindo.

"Embora ainda não saibamos o que é um microbioma" saudável ", uma mensagem inicial da pesquisa é que a diversidade ecológica da flora intestinal tende a refletir a diversidade de nutrientes. Por isso, muitas vezes recomendo que meus pacientes se concentrem na qualidade de seus alimentos primeiro (em oposição ao corte aleatório de calorias) e aumentem a variedade de alimentos que ingerem ”, aconselha a Dra. Rusha Modi, internista, gastroenterologista e pesquisadora do Centro Médico Keck da Universidade do Sul da California. “Aumentar a ingestão de fibras é uma maneira fácil de fazer isso, pois vem em muitas frutas e vegetais diferentes. A outra estratégia que eu recomendo é ter horários regulares para as refeições e ciclos de sono. Os ritmos circadianos têm sido implicados na regulação da função das bactérias intestinais. Em nosso estilo de vida agitado e moderno, muitas vezes dormimos e comemos de maneira irregular. Essa é uma das razões pelas quais o jet lag geralmente causa constipação. A limitação de medicamentos desnecessários, como antibióticos, é útil e pode muitas vezes esgotar as bactérias intestinais rapidamente ”, acrescenta.

A Dra. Suneil Koliwad, pesquisadora de diabetes da Universidade da Califórnia em São Francisco e diretora médica da Suggestic, tem recomendações semelhantes: “Um microbioma metabolicamente saudável é excepcionalmente diverso, e essa diversidade diminui progressivamente na corrida para o diabetes tipo 2 manifesto. Em particular, algumas espécies que são altamente abundantes em indivíduos relativamente magros e saudáveis ​​são perdidas nos microbiomas de pessoas com diabetes. Portanto, o objetivo de prevenir o diabetes tipo 2, manipulando o microbioma, concentra-se em manter níveis saudáveis ​​de "bons" componentes das bactérias em geral no intestino e em manter sua diversidade geral.

“Como alguém pode fazer isso? Os dados nessa área ainda estão surgindo, mas os primeiros sinais sugerem que o foco em vegetais e frutas e alimentos ricos em fibras são essenciais para a manutenção de um microbioma saudável. As fibras alimentares, incluindo carboidratos não digeríveis, fornecem alimentos para bactérias intestinais. Ao consumir esses nutrientes da dieta, as bactérias produzem seus próprios produtos, que entram nas correntes sanguíneas e afetam nosso metabolismo de maneira benéfica. Embora não existam dados fortes que indiquem que o consumo de carne é ruim para o microbioma, existem dados que sugerem que o consumo excessivo de carne vermelha, por exemplo, comer muito churrasco, pode influenciar a função de nossas entranhas de maneira a produzir moléculas potencialmente prejudiciais. Finalmente, existem evidências emergentes de que consumir muitos alimentos altamente processados ​​tem um impacto negativo na microbiota. Ainda não está claro quais efeitos os adoçantes não nutritivos (artificiais) têm no microbioma, mas essa é uma área de pesquisa ativa no momento. ”

Os principais pontos a serem lembrados ao pensar na saúde do seu microbioma - e é de vários especialistas com quem estive em contato com esta peça - é comer alimentos vegetais integrais, muita fibra e reduzir alimentos refinados e altamente processados.

O que, com certeza, soa familiar.

Termina bactérias benéficas prosperar nos mesmos alimentos que hospeda.

Dr. Ayala

Publicado originalmente em www.drayala.com.