Você está pronunciando os nomes dessas bebidas populares todas erradas

Isso é 'Mo-ET' para você, amigo

Em 2009, Bulleit Rye era a minha bebida preferida, e eu podia contar com uma garrafa na maioria das reuniões. Uma noite - acho que a festa de aniversário de alguém - ouvi um cara que conheci na faculdade perguntar sobre a garrafa de "Bull-ay" na cozinha.

Eu me pergunto o que é isso, pensei.

Depois, alguém apontou para mim, e esse cara, vamos chamá-lo de Steve, pegou a garrafa que eu trouxe e perguntou: "Posso ter uma chance do Bull-ay?"

"Claro cara. É Bull-it, mas sim, vá em frente. "

Em algum momento, muito mais tarde, quando estávamos muito mais profundamente naquela garrafa de centeio, Steve perguntou se poderia tomar uma dose de Bull-ay muitas vezes. "Ei, imbecil, se você não consegue pronunciar direito, não tem mais permissão", eu o informei.

“Do que você está falando?” Ele disse. "É Bull-ay. É francês."

Para a qual tenho certeza de que disse algo como "Você deve estar brincando comigo".

Bulleit é feito, como todos os bourbons, em Kentucky. A família tem destilado lá desde o início de 1800. E, quando perguntado na San Francisco Whisky Expo, no início da história, como pronunciar o nome de sua destilaria, é relatado que Tom Bulleit, o fundador da Bulleit Bourbon, respondeu: "Assim como a munição".

Então, Steve, ou qualquer que seja o seu nome, espero que você tenha aprendido o erro do seu jeito.

Agora, Bulleit é provavelmente um dos exemplos mais flagrantes - e na minha opinião, imperdoáveis ​​- de um espírito mal pronunciado. Afinal, é bourbon. Você não pode ficar muito mais americano do que isso quando se trata de álcool. (Bem, tudo bem, as colônias estavam destilando rum muito antes de alguém estar produzindo ou bebendo licor marrom nos EUA, mas o bourbon não pode ser chamado de bourbon se for produzido fora dos EUA). Mas há muitos outros espíritos, vinhos e licores onde A pronúncia ilegível é mais ou menos aceitável (pela primeira vez, pelo menos). Tal como…

Cynar

O que é: um digestivo italiano à base de alcachofra, servido com mais freqüência
A maneira errada de dizê-lo: See-nar, Ch-nar e Sigh-nar
A maneira certa de dizê-lo: Chee-NAR
Pontos de discussão: Entendi: a combinação C-Y no início de uma palavra não é algo que fazemos aqui. De fato, todos os quadros de referência sobre como fazer esse som ao vivo no final dos nomes das mulheres (por exemplo, Stacy) e adjetivos (por exemplo, atrevidos), e sempre são um cee. Mas não se preocupe: ninguém diz que Cynar está certo na primeira vez que o encontra. É melhor apenas apontar e deixar seu barman ajudá-lo.

Cocchi

O que é: Um fabricante italiano de vinhos fortificados, como Cocchi Americano e Cocchi Rosa
A maneira errada de dizer: Co-CHEE e CAH-chee
O caminho certo para dizer: Co-chave
Pontos de discussão: O C-H em italiano é sempre difícil. É certo que eu não sou lingüista, por isso não posso dizer nada para explicar a pronúncia italiana, mas posso dizer que as pessoas estragam isso regularmente. (O mesmo vale para o licor Maraschino.)

Curaçao

O que é: Licor com sabor de laranja mais comumente encontrado em margaritas
A maneira errada de dizer: curar uma vaca, curar uma vaca, curar uma vaca AH e Cah-rah-cus
A maneira certa de dizer: curar-ah-porca
Pontos de discussão: Uma verdadeira curaçao, em vez de um triplo de segundo ou um licor de laranja, é um pouco azeda. É feito das cascas amargas da fruta Laraha, nativa apenas da ilha caribenha de Curaçao, que até 2010 era um dos cinco territórios insulares que compunham as Antilhas Holandesas. Você pode agradecer aos ilhéus nativos por esse espírito, mas definitivamente culpa os holandeses por sua pronúncia. Além disso: Caracas é a capital da Venezuela.

Malbec

O que é: vinho tinto de corpo médio produzido com mais freqüência na Argentina (embora a região de Malbec na França também, obviamente, vint este vinho também)
A maneira errada de dizer: M-AL-bec
O caminho certo para dizê-lo: Maul-bec
Pontos de discussão: este é apenas o latim básico, pessoal: não há um difícil.

Lagunitas

O que é: uma cervejaria localizada em Petaluma, Califórnia, conhecida por sua rotulagem irreverente, seu IPA emblemática e o adorável cachorro em sua embalagem
A maneira errada de dizer: Lah-GOON-Eat-Us e Lah-GOON-Tas
O caminho certo para dizer: LAH-Goo-NEE-Tas
Pontos de discussão: Da mesma forma que Malbec exige um a suave, porque é originalmente uma palavra francesa, Lagunitas, a cidade da Califórnia que abrigava a cervejaria (eles ultrapassaram seu espaço original e se mudaram para Petaluma em 1994, um ano após o lançamento), tem o nome de uma cidade da América do Sul: Lagunita. Novamente, não é difícil.

Islay

O que é: uma ilha rochosa ao largo da costa sul da Escócia, conhecida por produzir uísques super-turcos
A maneira errada de dizê-lo: Is-Lay e I-Slay
O caminho certo para dizê-lo: OLHO-Lay
Pontos de discussão: Há rumores de que há mais ovelhas do que seres humanos vivendo em Islay, mas isso não é desculpa para massacrar o nome da ilha e é a principal exportação alcoólica. Embora, se você costuma dizer I-Slay, espero que ninguém o corrija.

Fernet

O que é: um digestivo italiano altamente mentolado, popular em San Francisco, Argentina e em toda a indústria de serviços americana
A maneira errada de dizê-lo: Fur-NAY
A maneira certa de dizer: Fur-NET
Pontos de discussão: nem tudo o que termina com um T e não é de um país de língua inglesa recebe tratamento de sotaque francês, amigos.

Moët

O que é: Champagne. Caro. francês
A maneira errada de dizer: Mo-AY
A maneira certa de dizer: Mo-ET
Pontos de discussão: a letra após o trema (ou seja, os pontinhos, como no Mötley Crüe) é sempre pronunciada. De nada.

Ambre

O que é: um conhaque muito levemente envelhecido
A maneira errada de dizê-lo: Ahm-bray
A maneira certa de dizê-lo: Ahm-bra
Pontos de discussão: Eu também fui culpado de anglicizar Ahm-bra no Amb-ray por um bom tempo, mas após as eleições de 2016, não podemos ter pessoas caminhando para bares pedindo "Um desses conhaques hombre".

Pernod

O que é: um destilador de absinto
A maneira errada de dizer: Per-NOD
A maneira certa de dizer: Per-NODE
Pontos de discussão: vamos ouvir mais uma vez as regras descoladas de pronúncia francesa. No entanto, vamos realmente renunciar aos franceses por nos darem Pernod em primeiro lugar, e Pernod por nos dar absinto. Então, um brinde perfeitamente enunciado a ele, à França e a você - especialmente a você, já que você nunca mais pronunciará errado um pedido de bebida.

Haley Hamilton é o correspondente de bebidas alcoólicas da MEL. Ela escreveu a história das bebidas nas rochas pela última vez.

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